{"id":376,"date":"2015-10-26T16:23:24","date_gmt":"2015-10-26T15:23:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?p=376"},"modified":"2015-10-26T16:23:24","modified_gmt":"2015-10-26T15:23:24","slug":"tortiglioni-gratinati-ai-quattro-formaggi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?p=376","title":{"rendered":"Tortiglioni gratinati ai quattro formaggi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">500 gr di tortiglioni<br \/>\n120 gr di mozzarella<br \/>\n50 gr di burro<br \/>\n100 gr di emmenthal<br \/>\n80 gr di formaggio olandese<br \/>\n4 cucchiai di parmigiano grattugiato<br \/>\nsale e pepe<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mentre i tortiglioni cuociono in abbondante acqua salata bollente,tagliate a striscioline l&#8217;emmenthal,l&#8217;olandese e la mozzarella.Fate fondere a bagnomaria il burro;scolate i tortiglioni e metteteli in una teglia nella quale avrete versato un poco di burro fuso.Aggiungete tutti i formaggi,mescolate e cospargete di parmigiano grattugiato.Condite con il burro fuso e passate in forno (2oo\u00b0) per un quarto d&#8217;ora,in modo che i formaggi diventino filanti.Servite il piatto ben caldo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>500 gr di tortiglioni 120 gr di mozzarella 50 gr di burro 100 gr di emmenthal 80 gr di formaggio olandese 4 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe Mentre i tortiglioni cuociono in abbondante acqua salata bollente,tagliate a striscioline &hellip; <a href=\"https:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?p=376\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,12],"tags":[],"class_list":["post-376","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-le-ricette-di-zio-luigi","category-primi-piatti"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6OnZs-64","jetpack-related-posts":[{"id":360,"url":"https:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?p=360","url_meta":{"origin":376,"position":0},"title":"Pennette burro e parmigiano","author":"formatradio","date":"26 Ottobre 2015","format":false,"excerpt":"400 gr di pennette 2 foglie di salvia 1 ciuffo di prezzemolo 80 gr di burro sale -pepe Mentre la pasta cuoce ,in abbondante acqua salata bollente,fate sciogliere il burro in un tegamino su fiamma dolce,aggiungendo le foglie di salvia.Prima che diventi scuro,eliminate le foglie di salvia e versate nel\u2026","rel":"","context":"In &quot;Le ricette di Zio Luigi&quot;","block_context":{"text":"Le ricette di Zio Luigi","link":"https:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?cat=5"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":115,"url":"https:\/\/www.formatradio.it\/formatradio\/?p=115","url_meta":{"origin":376,"position":1},"title":"Gnocchetti alla buongustaia","author":"formatradio","date":"2 Ottobre 2015","format":false,"excerpt":"Ingredienti: (450 gr. di patate, 200 gr. di pancetta affumicata,60 gr. di burro, 80 gr. di parmigiano grattugiato, 3 tuorli di uovo, basilico, profumo di noce moscata, farina bianca, brodo di carne o vegetale, sale, pepe. 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